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    重慶紙上烤魚怎么做
    重慶紙上烤魚怎么做    用料:羅非魚1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個、魚露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個一、泰式香蒜紙包魚的做法:1、羅非魚去鱗去鰓去內(nèi)臟后,沖
    2018-09-11

  • 缽缽雞冷鍋串串香火辣美味

    缽缽雞冷鍋串串香火辣美味
    缽缽雞冷鍋串串香火辣美味    希望廣大朋友都能通過本技術(shù)的學(xué)習(xí),掌握技術(shù),成功開店!本套技術(shù)資料,配方正宗,真的想做生意賺錢,請打起精神學(xué)習(xí)!缽缽雞源于四川,麻辣爽口,葷素皆宜,食用方便,風(fēng)味獨特。本技術(shù)共分幾個
    2018-09-07

  • ?鴛鴦火鍋,美味可口的名吃

    ?鴛鴦火鍋,美味可口的名吃
    鴛鴦火鍋,美味可口的名吃      鴛鴦火鍋,是一道美味可口的名吃,屬于渝派川菜系。成菜風(fēng)味別致,麻辣鮮香,鮮醇濃厚,各有特色。鴛鴦火鍋,是以傳統(tǒng)毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合并改制而成的重慶創(chuàng)新
    2018-09-07

  • 鹵菜新手如何制作第一鍋新鹵水

    鹵菜新手如何制作第一鍋新鹵水
    鹵菜新手如何制作第一鍋新鹵水    對于很多剛開店的新手鹵小白來說,制作一鍋標(biāo)準的鹵水是最為頭疼的一件事,今天我來分享一下如何制作一鍋好的新鹵水。1:鹵水制作。制作一鍋好的鹵水,當(dāng)然離不開好的底湯。首先準備10斤豬腿骨
    2018-09-05

  • 好吃的包子是怎么蒸出來的?訣竅是什么?

    好吃的包子是怎么蒸出來的?訣竅是什么?
    好吃的包子是怎么蒸出來的?訣竅是什么?蒸包子的訣竅做法:1、酵母的比例要用溫水浸泡再化開,但溫度一定不要過高,否則酵母會被燙的死翹翹,手指頭伸入水中溫?zé)峒纯?、酵母水在面粉里攪勻,開始進一步揉面, 一定要有耐心,溫水一點一點
    2018-09-05

  • 開奶茶店需要什么設(shè)備?奶茶店設(shè)備清單供參考!

    開奶茶店需要什么設(shè)備?奶茶店設(shè)備清單供參考!
    開奶茶店需要什么設(shè)備?奶茶店設(shè)備清單供參考!    開店要準備一些需要的設(shè)備,準備開奶茶店的你,也要做好自己開奶茶店設(shè)備清單,如果還沒準備好,不清楚開奶茶店需要什么設(shè)備,就來參考一下下面的介紹。 開奶茶店需要什么設(shè)備?
    2018-09-03

  • 四川特色小吃,看起來很有油吃起來很香

    四川特色小吃,看起來很有油吃起來很香
    四川特色小吃,看起來很有油吃起來很香成都是全國聞名的美食之都,不只是本地美食,還有許多外地的美食,也讓成都美食豐富了不少,簡直是吃貨們的天堂,至今都沒有人能夸海口說已經(jīng)把成都的美食吃遍了。缽缽雞,樂山知名的美食,有上百年
    2018-09-03

  • 四川特色小吃,看起來很有油吃起來很香

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    2018-09-03

  • 火鍋味道怎樣,湯底和蘸料各占一半的因素,這些蘸料你都吃過?

    火鍋味道怎樣,湯底和蘸料各占一半的因素,這些蘸料你都吃過?
    火鍋味道怎樣,湯底和蘸料各占一半的因素,這些蘸料你都吃過?      火鍋是一種包羅萬象的美食,它不僅湯底佐料豐富,天上飛的、地上跑的、水里游的都能作為涮燙火鍋的食材,其實火鍋蘸料也是種類繁多。走進一家火鍋店消費
    2018-08-30

  • 缽缽雞具有什么營養(yǎng)價值?

    缽缽雞具有什么營養(yǎng)價值?
    缽缽雞具有什么營養(yǎng)價值?    缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯
    2018-08-30

  • 超級好吃的干鍋蝦,聞著香,吃著爽!

    超級好吃的干鍋蝦,聞著香,吃著爽!
    超級好吃的干鍋蝦,聞著香,吃著爽!     秋天了!氣溫也開始慢慢轉(zhuǎn)涼,特別是早上和晚上,提醒大家出門不要忘記帶件薄外套。天氣涼爽,也可以為自己饞蟲適當(dāng)?shù)某砸恍┫憷彼诘募央瓤?,干鍋系列便是首選,以干鍋蝦為最,
    2018-08-28

  • 奶茶店如何做好經(jīng)營管理

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    奶茶店如何做好經(jīng)營管理(一)臟這是奶茶店面常常出現(xiàn)的問題,有必要嚴肅對待?!芭K”按顧客能觸摸到與否可分為三級:1,最嚴重問題:顧客能用手或身體觸摸到的物品臟,比方座椅有塵埃、餐桌不潔凈、杯子有塵垢、商品一摸一手灰等,這是最嚴
    2018-08-28

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