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培訓(xùn)項(xiàng)目
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酸菜魚(yú)培訓(xùn)

培訓(xùn)周期:3-7天左右      人氣:25007      培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
酸菜魚(yú)是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱(chēng),各地也有稱(chēng)之為“酸湯魚(yú)”,主要以鮮草魚(yú)為主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜魚(yú)流行于上世紀(jì)90年代,也是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一

酸菜魚(yú)一直以來(lái)都非常受到消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。酸菜魚(yú)精選淡水魚(yú)作為主要的原料,輔以重慶酸菜制作而成,魚(yú)肉晶瑩剔透,肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比,魚(yú)湯兼具酸辣于一體,微辣不膩,因而非常受到消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎,通過(guò)開(kāi)酸菜魚(yú)店發(fā)家致富的人也越來(lái)越多,因而想要通過(guò)酸菜魚(yú)技術(shù)開(kāi)店的人也越來(lái)越多。

酸菜魚(yú)是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱(chēng),各地也有稱(chēng)之為“酸湯魚(yú)”,主要以鮮草魚(yú)為主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜魚(yú)流行于上世紀(jì)90年代,也是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一

酸菜魚(yú)一直以來(lái)都非常受到消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。酸菜魚(yú)精選淡水魚(yú)作為主要的原料,輔以重慶酸菜制作而成,魚(yú)肉晶瑩剔透,肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比,魚(yú)湯兼具酸辣于一體,微辣不膩,因而非常受到消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎,通過(guò)開(kāi)酸菜魚(yú)店發(fā)家致富的人也越來(lái)越多,因而想要通過(guò)酸菜魚(yú)技術(shù)開(kāi)店的人也越來(lái)越多。

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酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)要多久?哪里可以酸菜魚(yú)技術(shù)?酸菜魚(yú),是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特色美食,蜀味緣酸菜魚(yú)培訓(xùn)老師以特色的口味,為創(chuàng)業(yè)者提供絡(luò)繹不絕的客源,讓投資創(chuàng)業(yè)者學(xué)成后開(kāi)店即盈利!酸菜魚(yú)技術(shù)開(kāi)店,蜀味緣成功不是偶然和僥幸,靠的是扎扎實(shí)實(shí)的實(shí)力!正宗酸菜魚(yú)技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)裎毒壥窃谠囄稘M意后再簽合同教學(xué),值得你信賴選擇。

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酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)要多久?哪里可以酸菜魚(yú)技術(shù)?蜀味緣酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)投資少,投資經(jīng)營(yíng)穩(wěn)當(dāng)。開(kāi)店流程采用統(tǒng)一化流程操作,無(wú)需專(zhuān)職大廚,無(wú)需高額工資,無(wú)需大量廚師。并且在人員方面,這個(gè)項(xiàng)目也不需要耗費(fèi)過(guò)多的人力資源。秘制料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。做酸菜魚(yú)技術(shù)開(kāi)店,廚房減小,廚師減少。蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過(guò)一定的發(fā)展,這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)形成了良好的口碑,天然、綠色、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)、健康,迎合當(dāng)今飲食時(shí)尚,充分滿足人們對(duì)健康、養(yǎng)生的需求。

蜀味緣酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)課程流程:

1、重慶酸菜魚(yú)的系統(tǒng)講述;

2、重慶酸菜魚(yú)原料的選購(gòu);

3、重慶酸菜魚(yú)食材的預(yù)加工;

4、重慶酸菜魚(yú)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、重慶酸菜魚(yú)加工的工藝步驟;

6、重慶酸菜魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)要多久?酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)班,在蜀味緣餐飲培訓(xùn)這整個(gè)過(guò)程均為量化標(biāo)準(zhǔn),蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校保證核心技術(shù)直接由您自己掌握,從而無(wú)需擔(dān)心廚師,店員的流動(dòng)。酸菜魚(yú)經(jīng)營(yíng)啟動(dòng)資金在餐飲行業(yè)中較小,在巨大的市場(chǎng)空間里,投資這可自由進(jìn)行市場(chǎng)的靈活定位,根據(jù)前期投資資金為自己量身打造賺錢(qián)店鋪,從而以使用小的成本實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者利益的擴(kuò)大化。

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酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)要多久?哪里可以酸菜魚(yú)技術(shù)?蜀味緣酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,肉質(zhì)晶瑩滑爽,入口留香,酸菜味辣鮮美,余味綿長(zhǎng),搭配東北大米,一道有魔性的酸菜魚(yú)米飯。蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校的大菜小做,是讓酸菜魚(yú)徹底速食化、普及化的關(guān)鍵,正因?yàn)橛辛怂?,這才讓酸菜魚(yú)徹底擺脫桎梏,得以在餐桌上興


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