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臘汁肉夾饃培訓(xùn)

培訓(xùn)周期:7天左右      人氣:13372      培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
相信很多人都吃過肉夾饃這一道風(fēng)味獨(dú)特的面食小吃,是火遍大街小巷的四川名小吃?,F(xiàn)在很多人都想要自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,但是前期沒有多少資金,經(jīng)驗(yàn)也比較欠缺,想要做一個(gè)比較大的項(xiàng)目作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目還是比較困難的,想肉夾饃小吃攤這種小本投資,高利潤(rùn)無風(fēng)險(xiǎn)的投資小項(xiàng)目就比較合適,不僅能學(xué)一門技術(shù)也很容易就賺到自己的創(chuàng)業(yè)的一桶金為以后做準(zhǔn)備。與吃有關(guān)的東西味道才是其重中之重。

相信很多人都吃過肉夾饃這一道風(fēng)味獨(dú)特的面食小吃,是火遍大街小巷的四川名小吃?,F(xiàn)在很多人都想要自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,但是前期沒有多少資金,經(jīng)驗(yàn)也比較欠缺,想要做一個(gè)比較大的項(xiàng)目作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目還是比較困難的,想肉夾饃小吃攤這種小本投資,高利潤(rùn)無風(fēng)險(xiǎn)的投資小項(xiàng)目就比較合適,不僅能學(xué)一門技術(shù)也很容易就賺到自己的創(chuàng)業(yè)的一桶金為以后做準(zhǔn)備。與吃有關(guān)的東西味道才是其重中之重。

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成都蜀味緣肉夾饃培訓(xùn)中心已有多家學(xué)員來學(xué)習(xí)過,開店創(chuàng)業(yè)的人多不勝數(shù),好的口味給了他們信心,讓他們的前行道路,一路暢通。成都蜀味緣肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)老師都是從最基本的教起,讓人掌握最扎實(shí)的技術(shù)。成都蜀味緣肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)親自指導(dǎo)學(xué)員操作。學(xué)員實(shí)體操作學(xué)習(xí),反復(fù)練習(xí)。技術(shù)包教包會(huì)。肉夾饃技術(shù)看似簡(jiǎn)單,但是好多缺做不出來那中味道。所以說世上無小事,任何事都需認(rèn)真的對(duì)待。

肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容如下:

  1、肉夾饃技術(shù)概述;

  2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;

  3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的時(shí)所注意的細(xì)節(jié)以及全部制作過程;

  4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的整套詳細(xì)制作;

  5、打饃的制作手法及掌握技巧;

  6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;

  7、原料存放、保鮮技術(shù);

  8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)

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成都蜀味緣肉夾饃技術(shù)培訓(xùn),傳授全套技術(shù),手把手制作包括所有核心調(diào)料配方全無保留,從面粉的選料到配比,和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購渠道,肉夾饃開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等,成都蜀味緣肉夾饃培訓(xùn)較大的賣點(diǎn)在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又號(hào),而且不添加任何違規(guī)添加物,學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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成都蜀味緣餐飲有正宗的肉夾饃手藝,可以學(xué)到正宗的陜西味道,我們需要注意的是肉夾饃的饃一定要用精制的面粉加溫水和豬油等一起攪拌而成,制成之后還要在自己的烤爐內(nèi)進(jìn)行加工,導(dǎo)致烤出來的燒餅是一層一層分開的,不僅皮很薄,也很松脆。


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