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成都餐飲培訓學校，牛肉面食培訓去哪家能學到技術(shù)？

日期：2022-12-10 16:42:12 來源：四川小吃培訓瀏覽：10782次

牛肉面一向以來都是我的最愛之一，正是由于對其的超等熱愛以是我實行過無數(shù)種關(guān)于牛肉面的做法，進過了無數(shù)次的嘗試最后總結(jié)出下面這種固然費心費時但口感超等好的原湯無渣紅燒牛肉面，問題中寫的五個小時著實是我計較的相對短的時刻——買質(zhì)料、洗菜、切肉切菜、倒油、抓香料、煸牛肉、炒底料、熬湯、燒牛肉、煮面、上桌這一道道工序哪一道都不能省去。

成都餐飲培訓學校，牛肉面食培訓去哪家能學到技術(shù)？四川面食專業(yè)培訓學校，認準成都蜀味緣面食培訓機構(gòu)。蜀味緣面食培訓學校在制作牛肉面時，對紹子、用料、調(diào)味等諸多方面皆有嚴格的要求，多少的牛肉用多少的香料，熬制的火候大小還有火候的時間掌握等等，在歷經(jīng)了幾個小時的慢慢熬制后，一碗濃香四溢的紅燒牛肉面就完成了，成品的牛肉面，面條細滑、牛肉鮮香麻辣，湯濃味美。所以歷來四川紅燒牛肉面都是大家喜歡的對象，學習正宗的四川牛肉面技術(shù)，就到蜀味緣專業(yè)面食培訓學校。

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蜀味緣牛肉面食技術(shù)培訓學校，傳授你制作牛肉面食制作方法：

1、準備一塊紗布，將花椒、茴香、八角、大料包好。蔥切段、姜切片、水發(fā)木耳。

2、先將肉切成條狀，然后切塊。鍋內(nèi)加涼水，放入肉塊。燒開后撇去浮沫。

3、將牛肉、蔥、姜和準備好的料包放入壓力鍋，鍋內(nèi)加水。

4、燉一個小時。

5、燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味

6、泡好的木耳洗凈煮熟。香菜切段。將香菜和木耳放入碗中。

7、加入牛肉和牛肉湯。

8、接著煮面條，面條煮好后撈到牛肉湯的碗中。

9、根據(jù)個人口味可以加入油潑辣子。一碗香噴噴的牛肉面就做好了。

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