歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚(yú)培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動(dòng)態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

行業(yè)資訊

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊

短期川味面食技術(shù)做法哪里好?小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

日期:2021-05-06 17:21:20 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5957次

面食的發(fā)展完全可以用源遠(yuǎn)流長(zhǎng)來(lái)形容,幾千年的發(fā)展與傳承,讓人們形成了吃面的習(xí)慣,其中,川味面更是讓人們?yōu)橹@艷的一大特色,所以現(xiàn)在開(kāi)面館選擇川味面食系列,在起點(diǎn)上面,局勢(shì)就已經(jīng)非常明朗了。開(kāi)面館,短期煮面技術(shù),口味更加正宗,而且短期更有保障。


IMG_20180105_132119.jpg

不甘心于平庸生活的人很多,去開(kāi)川味面食面館店怎么樣?是創(chuàng)業(yè)的好選擇,你的前途將會(huì)不可限量。同時(shí)這是正宗重慶小面技術(shù)培訓(xùn)加盟的好選擇,吸引越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者,是創(chuàng)業(yè)的好的項(xiàng)目。如今投資川味面食面館不僅不會(huì)面臨大風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)得到項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)的保護(hù)。短期川味面食技術(shù)做法哪里好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校會(huì)教會(huì)面食高湯的熬制和使用,怎么較合理 節(jié)約高湯的成本,當(dāng)然如果每天用新鮮的當(dāng)然較好,但是如果開(kāi)一個(gè)面館,不可能全部用新鮮的,只能較大限度的節(jié)約成本的情況下用新鮮大,用新鮮的面食味道當(dāng)然是較好的。

短期川味面食技術(shù)做法哪里好?相信很多的朋友們對(duì)于快餐市場(chǎng)的利潤(rùn)都是有所了解的,也有很多對(duì)快餐行業(yè)感興趣的投創(chuàng)業(yè)者,但是目前如今快餐市場(chǎng)琳瑯滿目的品牌我們到底該如何選擇呢?平常開(kāi)面館主要是針對(duì)住宅區(qū)、菜市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域,但是面館有更大的消費(fèi)市場(chǎng):大學(xué)城、地鐵口、商業(yè)區(qū)這些都是年輕人短期工作最集中的地方,在這些地方開(kāi)面館開(kāi)的好,小錢(qián)就可以換大錢(qián)。

蜀味緣榨菜肉絲湯面的做法詳細(xì)步驟:

1.將菠菜擇洗干凈;榨菜洗凈,切成細(xì)絲,備用;將蔥、姜去皮洗凈,蔥取其蔥白和姜一并切成末備用。

2.將豬里脊肉洗凈,切成約3厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,放入碗內(nèi),加入精鹽、料酒、姜末、淀粉拌勻,漿好。

3.將炒鍋倒入適量花生油,燒至六成熱時(shí),放入蔥白,待煸炒出香味時(shí),放入肉絲,至炒散變色時(shí),加入醬油,炒勻盛出。

4.將炒鍋內(nèi)倒入余油,燒熱后放入榨菜絲,煸炒幾下,放入菠菜,炒至深綠色時(shí),倒入肉絲,加入味精、麻油,炒勻出鍋。

5.將雞湯放入鍋內(nèi),燒沸后加入精鹽、味精和麻油,備用,適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯,即可食用。

6.將面條放入沸水鍋內(nèi),煮熟后撈入幾個(gè)碗內(nèi),面放適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯,即可食用。

面食技術(shù)培訓(xùn)課程安排:

1、川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用

2、香辣紅油的制作方法和保存方法

3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

5、碗底的調(diào)制技術(shù)

6、成品面條的搭配技術(shù)

7、各類面臊的制作方法和保存方法

IMG_20171209_121939.jpg


短期川味面食技術(shù)做法哪里好?蜀味緣是成都一家專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),成都蜀味緣精湛的技術(shù),讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái), 滿意而歸,蜀味緣憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開(kāi)店,生意蒸蒸日上。蜀味緣承諾,凡是每一位來(lái)蜀味緣求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會(huì),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué),方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門(mén)口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國(guó),在長(zhǎng)達(dá)5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國(guó)面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?