歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

公司動態(tài)

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 公司動態(tài)

學(xué)青紅油缽缽雞技術(shù)做法哪里好?傳統(tǒng)的小吃

日期:2021-03-23 17:07:15 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5703次

缽缽雞是十分流行的特色小吃,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐猜中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長外更添情味盎然。缽缽雞除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

20210323171213399334.jpg

學(xué)青紅油缽缽雞技術(shù)做法哪里好?缽缽雞操作方法十分靈敏,可攤可店,可大可小,在口味上,缽缽雞可針對不同地域,不同民族消費(fèi)習(xí)氣靈敏變化,在消費(fèi)上,缽缽雞更是價(jià)廉味美,并且缽缽雞的售賣沒有淡旺季之分,在需求上,缽缽雞既可佐菜下酒,也可作為一餐,消費(fèi)愜意。因此,缽缽雞是小項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的首選

缽缽雞練習(xí)內(nèi)容:

    1.缽缽雞紅油的配方與制做方法

    2.缽缽雞的原材料選購

    3.缽缽雞高湯原材料的處理及熬制

    4.牛肉、肌肉及各種肉制品的碼味調(diào)味技術(shù)

    5.切菜串菜技術(shù)

    6.干碟、油碟的制造    

    7.不同味型的調(diào)制:紅油味缽缽雞、藤椒味缽缽雞

缽缽雞菜品:

金針菇、2、牛肉、3、香豆腐、4、血旺、5、火腿腸、6、脆皮腸、7、鵪鶉蛋、8、魚肉丸、9、牛肉丸、10、雞尖、11、魷魚、12、郡鈀、13、腦花、14、郡肝15、蝦餃、16、毛肚、17、千層肚、19、土豆、20、藕片、21、豆腐皮、22、年糕、23、青筍、24、生菜、25、菠菜、26、白菜、27、西蘭花、28、海帶、29、無骨雞爪等

學(xué)青紅油缽缽雞技術(shù)做法哪里好?關(guān)于現(xiàn)在越來越多巴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈余安穩(wěn),出資小的項(xiàng)目,是許多人都會挑選的。缽缽雞就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因此,受到顧客的歡迎,深受顧客喜愛,想開家缽缽雞店,到咱們蜀味緣餐飲練習(xí)來學(xué)習(xí),可以充分體現(xiàn)你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)

20210323171241127451.jpg

 學(xué)青紅油缽缽雞技術(shù)做法哪里好?蜀味緣餐飲練習(xí),專業(yè)練習(xí)正宗的四川缽缽雞。傳統(tǒng)的小吃,地道的配方,教會你最甘旨的四川缽缽雞。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學(xué)會中止。資深職業(yè)導(dǎo)師,教授有用的開店輔導(dǎo),專業(yè)的經(jīng)營技巧??此坪喡缘睦徖忞u,本質(zhì)里邊有許多微妙哦!假如想學(xué)習(xí)成都好吃的缽缽雞技術(shù),就來成都蜀味緣餐飲練習(xí)學(xué)校吧!讓專業(yè)大廚親身手把手教授,輕松掌控缽缽雞制造全技術(shù),開店創(chuàng)業(yè)不煩憂。


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?