歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

行業(yè)資訊

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)資訊

四川串串香培訓(xùn)中心選哪家?串串香麻辣湯底的制造

日期:2021-03-10 18:04:58 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5051次

  串串香,起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。

20210310180625111917.jpg


 四川串串香培訓(xùn)中心選哪家串串起源于四川、重慶,是四川人耿直爽快的一種完美體現(xiàn);串串香火鍋的得名,是因?yàn)榘咽澄镉弥窈炓淮拇┢饋?,消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好和食量,輕松自取,想吃多少就拿多少,根本不需要擔(dān)心自己把菜點(diǎn)多了吃不完,吃完結(jié)賬直接數(shù)竹簽,幾毛錢一串,很是實(shí)惠,記得我97年入行餐飲業(yè)的時(shí)候,那個(gè)時(shí)候的串串香,1毛錢1串,鍋底不要錢,好實(shí)惠。

操作內(nèi)容:

1成都串串香設(shè)備的認(rèn)識與操作使用

2、成都串串香高湯的制作

3、成都串串香湯底香料包的配方與制作

4、成都串串香之如何穿串

5、成都串串香辣椒紅油的制作

6、成都串串香油炸黃豆制作及保存

7、成都串串香香辣湯底的制作

8、成都串串香麻辣湯底的制作

9、成都串串香湯底調(diào)味配方

10成都串串香制作技術(shù)全套操作流程

11、成都串串香售賣方式

 四川串串香培訓(xùn)中心選哪家?串串香目前分為開店和擺攤經(jīng)營兩種,不管開店或者擺攤的利潤都是非常的高的。成都蜀味緣小吃培訓(xùn),培訓(xùn)最專業(yè)的串串香、麻辣燙、麻辣拌等各類小吃技術(shù),串串香、麻辣燙等好吃不好吃,關(guān)鍵看的就是高湯和專用的火鍋底料,高湯主管麻辣燙的鮮味,底料主管麻辣燙的麻味、辣味、香味等,成都蜀味緣培訓(xùn)最專業(yè)的味道,只有有好吃的味道,我們的生意才會火爆。成都蜀味緣麻辣燙、串串香的口味“麻、辣、鮮”,而且味道多樣化,特色化。

20210310180649804737.jpg


 四川串串香培訓(xùn)中心選哪家?學(xué)習(xí)時(shí)間不受限制,傳授麻辣燙制作技術(shù):火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙,像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙是為單人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的,串簽麻辣燙是即來即食的,火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的吃鮮嫩可口的食品,香辣過癮;喝營養(yǎng)豐富的骨湯,強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏,這才是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚的享受??!


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?