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四川串串香技術做法哪里好？串串底鍋的制作

日期：2020-11-28 16:48:41 來源：四川小吃培訓瀏覽：5207次

串串香位于麻辣燙和火鍋之間的價格地帶，又占據(jù)了一定的優(yōu)勢。如果說火鍋適合多人就餐，麻辣燙可以一個人享用，串串香就是解救兩三個人的最好方式。同時，串串香的菜品模式也深受年輕人的喜愛，種類多任由選擇，而且價格不算貴。所以，串串香的崛起也帶來了前所未有的加盟勢頭，現(xiàn)在甚至聽說過沒有門店的情況下也能放出上百家連鎖的情況。

四川串串香技術做法哪里好？成都蜀味緣串串技術培訓中心，告訴你串串香的主要賣點：香味濃郁，串串香可調麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長。涮出的羊肉滑嫩無比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的香菇細嫩甘甜；涮出的海鮮清爽適口；燙出的魚肉更是白嫩無渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。

串串香技術培訓：

1、原材料識別及選用；

2、菜品的加工技術及保管。

3、菜品的碼味及保管技術。

4、底料的炒制及保管技術。

5、菜品的裝盤及串簽技術。

7、高湯的制作技術。

8、串串底鍋的制作。

6、鍋底油的配制及保管技術。

9、碗碟的制作技術。

四川串串香技術做法哪里好？現(xiàn)在不管是是聚會還是朋友過生日串串都是大眾的選擇，便宜又劃算吃起來還巴適，串串的味道主要在它的湯底，這家串串香好不好吃，就看底料。我們成都蜀味緣餐飲的師傅炒的串串底料味道之巴適，學冷串串技術，不管你選擇哪里培訓，相信你考慮的首先是這個技術。成都蜀味緣餐飲培訓，隨時歡迎你的參觀考察，味道品嘗滿意學。全部實操，技術包教會。

四川串串香技術做法哪里好？串串香核心技術學習，成都蜀味緣串串香技術在串串香實體店內受到顧客的熱捧。就算是三伏天客流依然如期而至。這主要歸結于成都蜀味緣資深大廚的努力，多年的串串香制作經驗。不斷的總結研制而出。幫助前來學做串串香的朋友實現(xiàn)自己多年的開店夢想。這里對學員們毫不保留的教授串串香核心技術，一次學習終生受用，歡迎前來考察!

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