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萬州烤魚技術培訓學校多少錢？學員親自動手實際操作

日期：2020-10-22 15:51:56 來源：四川小吃培訓瀏覽：4736次

烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千百年飲食文化的同時，也引領了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用純天然中藥材；烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化，達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，萬州烤魚贏得了廣大消費者的信賴。

萬州烤魚技術培訓學校多少錢？烤魚是魚的一種新鮮做法，是烤魚界的一種變革，烹飪方法簡單口味豐富，一烤二燉，烤制過的魚外脆內(nèi)軟，再經(jīng)過燉制，外面的脆皮也變軟了，融合了烤腌燉三種烹飪方法，是一種又美味顏色又好看的營養(yǎng)食物，不僅小孩愛吃就連大人也垂涎欲滴。這幾年烤魚店的生意可謂是火爆，開一家火一家。

烤魚培訓流程：

1、烤魚秘制老油的制作.

2、烤魚秘制香油的制作。

3、市場采購的方法與技巧

4、魚的宰殺及前期處理

5、魚的腌制方法與調料的配置

6、魚的烤制方法、溫度的控制、調料的使用技巧

7、鍋底的調制及各種味型的配方

8、成品的調配，學員親自動手實際操作

9、后期技術輔導、開店所需設備采購指導。

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