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成都麻辣干鍋哪家專業(yè).蜀味緣創(chuàng)天下麻辣典范

日期:2019-11-05 12:28:04 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5982次

      干鍋,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費(fèi)者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒(méi)有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌,是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括:干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。
      成都蜀味緣干鍋堅(jiān)持“味道是首要生產(chǎn)力”是我們一貫的宗旨,精選上等原料,創(chuàng)出天下麻辣典范!入口鮮香四溢,回味長(zhǎng)久,欲罷不能!醬香濃郁,香甜適中,獨(dú)特口味顛覆傳統(tǒng),秘制醬汁引發(fā)舌尖熱潮,成就美食之王,從舌尖到指尖,美味縈繞,讓你食欲大開(kāi)!味蕾享受勁爆極限,火辣味道打造超贊體驗(yàn)。成都學(xué)麻辣干鍋哪家專業(yè)?,蜀味緣秘制配方,特選珍貴辣椒制出爽爆美味!海鮮肉類搭配新鮮時(shí)蔬,讓你體驗(yàn)鮮辣無(wú)比的獨(dú)特味道!青紅黃綠撞色搭配賞心悅目!
干鍋4.jpg

       成都麻辣干鍋哪家專業(yè)?成都蜀味緣安排理論學(xué):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。成都麻辣干鍋哪家專業(yè)?示范講解:
1.專業(yè)師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。
麻辣干鍋、麻辣香鍋優(yōu)勢(shì):
1、麻辣為主,其特色明顯,口味獨(dú)特
2、消費(fèi)群體獨(dú)特,消費(fèi)意識(shí)明顯,不用和其他餐廳分享客源
3、不用找大廚,不用建復(fù)雜的廚房,操作簡(jiǎn)單,收益快。
4、秘制配方,市場(chǎng)大、競(jìng)爭(zhēng)小。
      麻辣干鍋?zhàn)鳛槊耖g流行的美食,流行于全國(guó)各地。我國(guó)的干鍋花色紛呈,百鍋千味。金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃,亦先嘗后學(xué),配方無(wú)保留, 蜀味緣免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo),實(shí)體店培訓(xùn),大批量生產(chǎn)。

麻辣干鍋.jpg


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