歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動(dòng)態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

行業(yè)資訊

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊

串串香與麻辣燙區(qū)別你知道嗎?

日期:2019-07-10 16:40:57 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽:4827次

      串串香現(xiàn)在多定位于休閑晚餐或是宵夜,開店形式多種多樣,經(jīng)營方式可以簡(jiǎn)單快捷或是精致小資?,F(xiàn)有熱鍋串串香和冷鍋串串香兩種形式,經(jīng)營者根據(jù)自己的情況可以進(jìn)行選擇。熱鍋串串的特點(diǎn)是:邊燙邊吃,對(duì)店鋪大小有一定要求,翻桌率高才能得到高營業(yè)額。很多人都想知道串串香和麻辣燙的區(qū)別,在我看來他們只是火鍋不同表現(xiàn)形式,但是串串香更趨近于火鍋,或者說串串香就是一種新型的火鍋,那么麻辣燙和串串香的區(qū)別主要在哪呢?今天就由我們蜀味緣的美食小編給大家講解一下這二者的區(qū)別,讓大家對(duì)麻辣燙和串串香有一個(gè)更深刻的了解。

火鍋串串

  正宗小吃技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu):串串香與麻辣燙區(qū)別你知道嗎?首先,經(jīng)營方式略有不同。雖然同樣是以簽簽的方式燙火鍋,但串串香是類似于自助餐,自己選擇食物自己燙,而麻辣燙現(xiàn)在發(fā)展到以點(diǎn)菜的方式來進(jìn)行經(jīng)營了,再由店主或是廚師燙好后,呈上桌食用!其次,兩者都是熟食,也同是熱食!。麻辣燙有點(diǎn)類似冒菜,鍋底重復(fù)利用,直接把鍋底里的味道煮進(jìn)菜品里。而串串香要單獨(dú)配置調(diào)料來食用,通常有干碟和油碟,食用方法相對(duì)于麻辣燙要多樣一些。

  味道不同:麻辣燙和串串香則都是以串為單位出售,價(jià)格都很便宜實(shí)惠。菜品都是多種多樣。但二者的鍋底味道、炒料都不一樣。品嘗過麻辣燙和串串香的人都知道,串串香的味道火鍋味較重,而麻辣燙則適中。

  創(chuàng)業(yè)價(jià)格不同:從市面的經(jīng)營情況而言,麻辣燙大多數(shù)是以擺攤、小吃車的方式在市面浮現(xiàn)。而串串香則大多是開店。然而從投咨方面上來說,麻辣燙投咨略少于串串香,開一間同等大小的串串香和麻辣燙香店,前者需要10萬元以上,而后者則只需區(qū)區(qū)幾萬元,當(dāng)然,后者擺攤經(jīng)營就更少來!從前景、利潤上來講,我認(rèn)為利潤都差不多。但前景就不一樣來,麻辣燙是一個(gè)傳統(tǒng)美食的演變特色,受市場(chǎng)所青睞。和麻辣燙一樣,串串香也是一種傳統(tǒng)的美食,經(jīng)過幾十年的變遷,不變的還是那熟悉的味道。

串串制作

  正宗小吃技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu):串串香與麻辣燙區(qū)別你知道嗎?好了經(jīng)過以上的初略介紹 ,大家對(duì)串串香與麻辣燙有了一個(gè)初略的了解,大家如果香串串香技術(shù)或者麻辣燙那么蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)你不能錯(cuò)過。蜀味緣一對(duì)一講解美食知識(shí)、7分實(shí)操3分理論教學(xué)模式讓學(xué)員學(xué)得更簡(jiǎn)單、學(xué)得更方便。即使你學(xué)完后我們還可以為你講解相關(guān)技術(shù),解答學(xué)員開店難題,大家有興趣的可以來蜀味緣咨詢,我們將為你開啟專屬你的美食大門。

推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?