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日期:2019-03-13 11:30:02 來源:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:7408次
正宗成都冒菜培訓(xùn)哪里好?
1、凡是新學(xué)員來,先參觀,實(shí)地考察,品嘗味道,可以和在學(xué)的學(xué)員面對面交流,了解我們的教學(xué)情況。先品嘗,一切滿意后,再簽約學(xué)習(xí);
2、老師一對一指導(dǎo),學(xué)員親手獨(dú)立操作,讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過硬的廚藝技術(shù);
3、入學(xué)門檻低,文化程度、年齡不限,包學(xué)會為止,一次性收費(fèi)中途不收取任何費(fèi)用;
冒菜正宗做法以及標(biāo)準(zhǔn)食材,調(diào)味料配方,搭配傳統(tǒng)配方,基本刀工,菜系工藝,各種食材的處理方法,全程純手工等,老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
蜀味緣冒菜的三大特色
1.香料:用料非常之考究,并且有相關(guān)專業(yè)的配料師配料。
2.湯底:采用新鮮牛大骨慢火熬制骨湯做為湯底,(完全可以喝的湯底)絕不添加任何骨味添加劑和香精。
3.口感:麻而不刺喉、辣而不上火、中性而溫和、色澤而鮮亮、口感醇香而爽口”可謂是冒菜中的精品。
以上就是小編整理的正宗成都冒菜培訓(xùn)哪里好的內(nèi)容,希望對您有所幫助。
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