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宜賓燃面怎么做?

日期:2018-05-02 14:49:09 來源:蜀味緣 瀏覽:2533次

  宜賓燃面做法培訓(xùn):

宜賓燃面怎么做?

  1、 宜賓燃面面條的選擇,

  2、 燃面佐料的準(zhǔn)備(花生碎,核桃碎,芽菜碎)

  3、 宜賓燃面秘制辣椒油的煉制

  4、 煮宜賓燃面的操作技巧(非常重要)

  5、 宜賓燃面配的湯的做法

  6、 宜賓燃面出品注意細(xì)節(jié)

  成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)班:紅燒牛肉面(米線)、紅燒肥腸面(米線)、紅燒排骨面(米線)、酸菜肉絲面(米線)、酸蘿卜老鴨面(米線)、清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、香菇燉雞面(米線)、 三鮮魷魚面(米線)、金牌宜賓燃面、成都擔(dān)擔(dān)面、芽菜肉沫炒飯、揚(yáng)州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、重慶小面、豇豆面、炸醬面、辣子雞面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、豬肝面、泡椒雞雜面。


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