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正宗重慶酸菜魚技術培訓

日期：2018-02-27 17:01:21 來源：蜀味緣瀏覽：3448次

酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，于是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

酸菜魚.jpg

酸菜魚是我們生活中非常常見的美味，很多人都愛吃，并且市場上面專業(yè)的酸菜魚店面很少，所以去學會酸菜魚技術創(chuàng)業(yè)很不錯，那酸菜魚技術培訓哪個好?蜀味緣酸菜魚，比起傳統(tǒng)的品牌更美味，且味道還獨特，營養(yǎng)價值更高。

正宗酸菜魚技術培訓，蜀味緣餐飲培訓全心全意為您服務，在培訓中著重學員的實際操作，學習80%是讓學員自己動手操作，20%的時間是穿插理論，確保學員足夠的操作機會，保證掌握正宗的技術。從選材的調配親自動手，提供配方學員自己配制配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的制作過程和學習過程都是有師傅全程陪同，認真講解，直到完全學會為止。不存在技術死角問題，技術毫無保留的傳授與您。長期提供技術支持。

蜀味緣酸菜魚技術培訓實際操作內容:

1、酸菜魚的系統(tǒng)講述；

2、酸菜魚原料的選購；

3、酸菜魚食材的預加工；

4、酸菜魚加工的基本標準；

5、酸菜魚加工的工藝步驟；

6、酸菜魚經(jīng)營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

重慶酸菜魚技術培訓，蜀味緣酸菜魚總部提供強化培訓和一對一帶店培訓，協(xié)助開業(yè)，讓你創(chuàng)業(yè)無憂，致富有保障。熟練的老師傅不一會就會把酸菜魚端上桌。鮮美的魚肉，美味的魚湯，好一個酸爽。酸菜魚在西南地區(qū)普遍受到大家的追捧，蜀味緣酸菜魚技術轉讓。蜀味緣在酸菜魚技術培訓方面有多年的經(jīng)驗，重慶酸菜魚技術培訓，蜀味緣酸菜魚技術追求特色正宗!

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